Desde los aperitivos caseros hasta los eventos formales de etiqueta, pasando por todo tipo de restaurantes, encontrará tablas de embutidos en el menú. Estos surtidos de alimentos cuidadosamente seleccionados permiten disfrutar de pequeños trozos de muchas cosas en lugar de porciones del tamaño de una comida de una cosa específica. Y lo que es mejor, no tenemos que comer lo que no nos gusta. ¡Bingo! Este tipo de comida es perfecta para los más quisquillosos, especialmente los niños.

Preparar el almuerzo perfecto a las 6 de la mañana mientras intentas que tus hijos (e incluso tú mismo) salgan por la puerta puede ser todo un reto. Lo peor es encontrar el mismo almuerzo perfectamente empaquetado sin tocar al final del día porque "a partir de ahora, a su hijo ya no le gusta _________" (inserte el artículo aquí).

Con los niños quisquillosos y las alergias alimentarias, la mantequilla de cacahuete y la mermelada tradicionales ya no sirven. La próxima vez que prepare el almuerzo para el colegio, combínelo con opciones inspiradas en la charcutería. Aunque lleguen a casa dos o tres platos, puede estar seguro de que su hijo ha comido algo durante el día.

Elija uno de cada columna para un almuerzo equilibrado:

Frutas	Verduras	Proteína	Lácteos	Granos
Uvas	Palitos de zanahoria	Cecina de vaca	Queso en tiras	Galletas integrales
Rodajas de manzana	Guisantes	Pechuga de pollo en dados	Yogur	Pretzels
Melón en cubos	Floretes de brécol	Edamame	Lonchas o dados de queso	Palomitas de maíz
Pasas o arándanos secos	Palitos de jícama	Almendras	Salsa ranchera a base de yogur o crema agria	Cereales secos (bajos en azúcar)
Bayas	Edamame	Tofu	Requesón	Gofre integral para tostadora
Plátanos en rodajas	Pimientos en rodajas	Rodajas de huevo duro	Queso crema bajo en grasas	Patatas fritas de pita

Cómo hacer la maleta

Si quieres una opción sencilla y desechable, llena bolsas tamaño bocadillo o sándwich con ingredientes secos y vasos desechables de dos onzas con salsas y otros ingredientes que puedan gotear o derramarse. Mételo todo en una bolsa de papel para el almuerzo y evita tener que fregar los platos.

Los recipientes reutilizables para el almuerzo tienen el tamaño perfecto: basta con rellenarlos con forros para magdalenas desechables o reutilizables para crear vasos individuales para cada comida. O prueba con recipientes pequeños de dos onzas que vienen con tapa. Los recipientes reutilizables son fáciles de encontrar y no te costarán un dineral, sobre todo si quieres tirar a la basura los que llevan dos semanas escondidos en el fondo de la mochila.

Para los artículos que necesitan mantenerse fríos, una botella de agua congelada es una opción perfecta y permite disfrutar de una bebida helada a la hora de comer.

¿Busca más ideas para mejorar las opciones de almuerzo de su hijo? El equipo de dietistas titulados de NOAH está a su disposición para ofrecerle sugerencias creativas. Concierte una cita hoy mismo.