¿Sabías que los alimentos que comes afectan a tus dientes y a tu boca? NOAH se ha asociado con Delta Dental de Arizona para ayudar a difundir información sobre los alimentos que son buenos para la salud bucal.
Los Seis Simples
La lista de alimentos saludables para la boca es interminable, así que la hemos reducido a seis sencillas categorías fáciles de identificar en nuestra dieta diaria.
Elija alimentos que sean:
- Menos azúcar: consumir alimentos azucarados con demasiada frecuencia puede provocar caries. Opta por opciones bajas en azúcar siempre que sea posible.
- Buena fuente de proteínas - Las proteínas son una buena fuente de fósforo, que ayuda a fortalecer el esmalte dental.
- Menos ácidos - Los alimentos muy ácidos, como los cítricos, pueden dañar el esmalte dental.
- Buena fuente de fibra - Estos alimentos requieren más masticación, lo que limpia la superficie de los dientes y elimina las partículas de comida a la vez que estimula la producción de saliva.
- Buena fuente de calcio - El calcio mantiene los dientes fuertes, especialmente el esmalte dental, defendiendo los dientes contra la erosión y las caries.
- Buena fuente de antioxidantes - Los antioxidantes, incluidas las vitaminas A, C, E y K, ayudan a prevenir la acumulación de placa, combaten las enfermedades de las encías y curan y reparan los tejidos blandos.
Para empezar a comer sano, hemos recopilado una serie de recetas con ingredientes que mantendrán tus dientes y encías en plena forma. Aquí tienes algunas de nuestras favoritas:
Recetas saludables
Sándwich de huevos Portobello a la parrilla - Saludable y delicioso, esta fuente de energía nutricional está repleta de antioxidantes, minerales beneficiosos y es baja en grasas.
Cazuela de pollo con brócoli y queso - Este reconfortante plato con queso está repleto de calcio, fosfatos, fibra y vitamina C.
Garbanzos tostados crujientes - Estas pequeñas legumbres no sólo están repletas de proteínas y nutrientes, sino que también son bajas en grasa.
Además, con motivo del mes de la salud dental infantil, nuestro libro de cocina incluye varias recetas fáciles de hacer y de comer para los niños. Prueba nuestras Galletas de tres ingredientes para una merienda o postre que encantará a toda la familia.
Para más recetas sabrosas y saludables, descargue nuestro libro de cocina completo.