Consejos para llevar una vida cardiosaludable

Febrero es el Mes Americano del Corazón, así que ¡concienciémonos y apoyemos la salud cardiaca en la lucha contra las enfermedades del corazón!

Según la Asociación Americana del Corazón, las cardiopatías son la primera causa de muerte en Estados Unidos y en todo el mundo. Hay muchos factores de riesgo que influyen en las probabilidades de padecer una cardiopatía. Los Institutos Nacionales de la Salud (NIH ) afirman que la prevención de las cardiopatías empieza por saber cuáles son sus factores de riesgo y qué puede hacer para reducirlos.

Algunos factores de riesgo de las cardiopatías son

• hipertensión arterial
• colesterol alto en sangre
• obesidad
• diabetes
• fumar
• falta de actividad física
• comportamientos alimentarios poco saludables

Estos factores de riesgo pueden controlarse o modificarse. Algunos factores de riesgo que no pueden modificarse son la edad, el sexo y los antecedentes familiares de cardiopatías.

Si tiene alguna pregunta o duda sobre posibles factores de riesgo, consulte a su profesional sanitario de NOAH.

La nutrición puede influir en la salud del corazón

Las cardiopatías pueden prevenirse a menudo si se hacen cambios saludables en la dieta y en el nivel de actividad o ejercicio físico. Llevar una vida cardiosaludable significa conocer los factores de riesgo y tomar buenas decisiones para proteger el corazón y mantenerse sano. He aquí algunos consejos de nutrición y ejercicio saludables para el corazón:

• Elija alimentos cardiosaludables y siga una dieta equilibrada con cereales integrales, frutas y verduras, y fuentes de proteínas magras.
  • Intenta que al menos la mitad de tu ingesta de cereales proceda de cereales integrales como el pan 100% integral, la avena, el arroz integral y la quinoa.
  • 1-2 tazas de fruta al día
  • Tomar de 1 a 3 tazas de verdura al día

• Elija productos lácteos descremados o bajos en grasa cuando tome leche, queso o yogur.

Alimentos para disfrutar

• Carnes magras, como carne picada de vacuno o lomo de cerdo sin grasa al 95%, o pollo o pavo sin piel (limite las carnes rojas a una vez por semana)
  • Pescado como el salmón y el atún (intenta comer pescado al menos una vez a la semana)
  • Huevos
  • Frutos secos, semillas, tofu, tempeh, edamame
  • Legumbres como alubias, lentejas y garbanzos

• Incorpore alimentos ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas (grasas buenas):
  • Aceite de oliva o de aguacate
  • Pescado y marisco
  • Frutos de cáscara y semillas
  • Mantequillas de frutos secos y semillas
  • Aguacates

• El objetivo es al menos 30 minutos de actividad física moderada 5 días a la semana
  • Caminar a paso ligero
  • Natación
  • En bicicleta
  • Jardinería

Alimentos que deben limitarse

• Limite los alimentos ricos en sodio. Los adultos y los niños mayores de 14 años deben ingerir menos de 2.300 mg de sodio al día.
  • Lea las etiquetas de los alimentos y elija los que contengan menos sodio. Busca en la etiqueta alimentos bajos en sodio, reducidos en sodio o sin sal añadida.
  • Elija alimentos frescos e integrales siempre que sea posible e intente evitar los alimentos procesados, como las comidas congeladas.
  • Evite el salero y condimente los alimentos con hierbas y especias.
• Limite las grasas saturadas.
  • La grasa saturada suele encontrarse en las proteínas de origen animal, como la carne grasa de vacuno, cerdo y la piel de pollo.
  • También se encuentra en los productos lácteos enteros, como la leche entera.
  • La mantequilla, la manteca de cerdo, el coco y los aceites de palma también contienen grasas saturadas (sustitúyelos por aceite de oliva).
• Evite las grasas trans.
  • Las grasas trans se encuentran en la margarina, la manteca, los dulces procesados, los productos de panadería y algunos alimentos fritos.
  • Evite los alimentos con "aceite parcialmente hidrogenado" en la lista de ingredientes, como galletas, bollería, productos de panadería, galletas, galletas saladas y cenas congeladas.
• Limitar los alimentos ricos en azúcares añadidos
  • Bebidas azucaradas como refrescos, zumos de fruta, cafés azucarados y bebidas energéticas
  • Dulces y postres
• Limitar el alcohol

Los dietistas-nutricionistas titulados proporcionan atención y orientación nutricional a pacientes con afecciones relacionadas con la nutrición, como diabetes y prediabetes, enfermedades cardiovasculares, control del peso, problemas digestivos, alergias alimentarias, etc.

Si tiene alguna pregunta sobre nutrición o necesita ayuda para elaborar un plan de dieta cardiosaludable, póngase en contacto con uno de los dietistas de NOAH y concierte una cita hoy mismo.