El almacenamiento de sus productos, ¿le ayuda o le perjudica?

El lugar donde almacenamos las frutas y verduras influye en su vida útil. Algunas frutas y verduras prefieren una humedad elevada, otras pueden dejarse en la encimera, mientras que otras desprenden grandes cantidades de gas etileno, lo que hace que los productos cercanos maduren (o se estropeen) más rápidamente. Si está intentando comer más frutas y verduras frescas, es muy importante saber dónde deben guardarse en su cocina, pero esto puede resultar confuso. A continuación le ofrecemos una guía rápida para almacenar los productos y ayudarle a guardarlos en el lugar adecuado:

Consejos para almacenar productos

Consejo profesional 1

Si te preguntas por los productos que no aparecen en esta lista, fíjate dónde se almacenan en tu supermercado. ¿Están rociados con agua en una estantería refrigerada? ¿Están en un contenedor a temperatura ambiente? Esto te puede indicar dónde almacenarlos en casa.

Consejo profesional 2

¿Quieres comer una fruta o verdura que aún no está madura? Coloca el producto sin madurar en una bolsa de papel sobre la encimera durante 1 o 2 días. Esto atrapa el gas etileno alrededor de la fruta o verdura y acelera el proceso de maduración.

Consejo profesional n.º 3

¿Los productos frescos que tienes en la encimera maduran demasiado rápido? Guárdalos en el cajón para verduras del frigorífico para ralentizar el proceso de maduración y poder disfrutarlos durante unos días más.

Si tiene preguntas sobre qué alimentos son útiles para una dieta saludable o para necesidades de salud específicas, llame al 480-882-4545 para programar una cita con un dietista de NOAH o solicite una cita en línea.