Este tentempié dulce sin culpa es rápido y sano, lo que lo convierte en el capricho perfecto para satisfacer a los golosos.
Cortar el plátano en rodajas de medio centímetro de grosor.
En un bol pequeño, con un tenedor, mezcla la mantequilla de cacahuete y el yogur hasta que quede suave y cremoso. Asegúrate de usar yogur griego en esta receta; el yogur normal quedará demasiado líquido.
Prepare pequeños "sándwiches" de plátano y mantequilla de cacahuete poniendo la mezcla de mantequilla de cacahuete y yogur sobre la mitad de las rodajas de plátano y colocando suavemente otra rodaja encima.
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