Sorbete de plátano y bayas

Categoría, , DificultadPrincipiante
Rendimientos1 porción
Tiempo de preparación15minutosTiempo de cocción2h 40 minTiempototal2 h 55 min
2 tazas mezcla de bayas
2 plátanos medianos madurosen rodajas
1 cucharada de de zumo de limón
1 cucharada de mielopcional para los que les gusta un sabor más dulce
1

Cortar los plátanos y las fresas en rodajas.

2

Coloque toda la fruta en un plato o en una bandeja de horno y métala en el congelador durante 1-2 horas para que se enfríe.

3

Una vez congelada la fruta, colóquela en el robot de cocina o la batidora por tandas (divididas por la mitad). Añade la mitad del zumo de limón a cada tanda y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

4

El sorbete tendrá una textura blanda. Si te gusta más firme, vierte el contenido en un bol y congélalo durante unos 20 minutos para que se endurezca.

Ingredientes

2 tazas mezcla de bayas
2 plátanos medianos madurosen rodajas
1 cucharada de de zumo de limón
1 cucharada de mielopcional para los que les gusta un sabor más dulce
Sorbete de plátano y bayas