Si buscas una comida vegetariana llena de nutrientes, prueba nuestra salsa cremosa de calabaza con zoodles. Es fácil de hacer y es una opción perfecta para el almuerzo o la cena.
Rendimientos2 racionesTiempo de preparación30minutosTiempo de cocción30minutosTiempo total1h
Añadir la mantequilla y el ajo a la sartén y calentar a fuego medio-bajo durante 1-2 minutos.
2
Añadir el puré de calabaza, el caldo de pollo, la mitad y las especias y remover para mezclar. Cocer a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando.
3
Mientras la salsa hierve a fuego lento, coloca los fideos de calabacín en espiral (zoodles) en un recipiente apto para microondas. Añade ¼ de taza de agua y coloca una tapa parcialmente sobre la parte superior, pero con un espacio para que salga el aire. Calienta durante 4 minutoso hasta que los fideos de calabacín adquieran la textura deseada (para obtener fideos más blandos, calentar durante 4 minutos o más. Si prefieres que los fideos muerdan más, caliéntalos de 2 a 3 minutos). Escurre el agua y reparte los fideos de calabacín en 2 platos.
4
Retira la salsa del fuego y viértela sobre los fideos. Para redondear la comida, se puede servir con una pechuga de pollo al horno o un filete de salmón. ¡Que aproveche!
Información nutricional
2 porciones
Tamaño de la ración
1
Cantidad por ración
Calorías150
% Valor Diario *
Grasa total7g9%
Grasas saturadas 5g25%.
Sodio295mg13%
Carbohidratos totales16g6%
Fibra dietética 4g15%.
Proteína5g
* El % de valor diario (VD) indica la cantidad de un nutriente en una ración de alimento que contribuye a una dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.
Añadir la mantequilla y el ajo a la sartén y calentar a fuego medio-bajo durante 1-2 minutos.
2
Añadir el puré de calabaza, el caldo de pollo, la mitad y las especias y remover para mezclar. Cocer a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando.
3
Mientras la salsa hierve a fuego lento, coloca los fideos de calabacín en espiral (zoodles) en un recipiente apto para microondas. Añade ¼ de taza de agua y coloca una tapa parcialmente sobre la parte superior, pero con un espacio para que salga el aire. Calienta durante 4 minutoso hasta que los fideos de calabacín adquieran la textura deseada (para obtener fideos más blandos, calentar durante 4 minutos o más. Si prefieres que los fideos muerdan más, caliéntalos de 2 a 3 minutos). Escurre el agua y reparte los fideos de calabacín en 2 platos.
4
Retira la salsa del fuego y viértela sobre los fideos. Para redondear la comida, se puede servir con una pechuga de pollo al horno o un filete de salmón. ¡Que aproveche!
https://noahhelps.org/wp-content/uploads/2019/07/creamy-pumpkin_zoodles2.jpg425637Tiffany Jewellhttps://noahhelps.org/wp-content/uploads/2024/01/NOAH_Website_Logo_340.pngTiffany Jewell2019-07-15 09:33:302019-07-15 09:36:07Salsa cremosa de calabaza con zoodles
