Si estás buscando una alternativa saludable para picar que siga teniendo el crujiente y el sabor que tanto te gustan, prueba a preparar estos garbanzos asados súper sencillos. Estas pequeñas legumbres no solo están repletas de proteínas y nutrientes, ¡también tienen mucha fibra y poca grasa!
Rendimientos1 porciónTiempo de preparación10minutosTiempo de cocción40minutosTiempo total50 minutos
15ozlata de garbanzos
1cucharaditade aceite de oliva
¼cucharaditasal
¼cucharaditaajo en polvo
¼cucharaditachile en polvo
1
Precalienta el horno a 400F. Tome una bandeja para hornear y rocíe con spray antiadherente.
2
Escurrir y enjuagar una lata de 15 onzas de garbanzos. Séquelos bien. Deseche la piel que se haya desprendido al secarlos.
3
Coloque los frijoles en capas sobre una bandeja para hornear. Hornear durante 15 minutos.
4
Reordenar las judías en la bandeja sacudiéndola suavemente (con un guante de cocina). Hornee hasta que se doren, unos 15-25 minutos.
5
Pasar las judías a un bol mediano. Rocía las judías con el aceite de oliva y los condimentos y remueve para cubrirlas.
6
Dejar enfriar antes de servir y ¡a disfrutar!
7
NOTAS: Si te gustan los aperitivos picantes, añade cayena en polvo al gusto.
Ingredientes
15ozlata de garbanzos
1cucharaditade aceite de oliva
¼cucharaditasal
¼cucharaditaajo en polvo
¼cucharaditachile en polvo
Cómo llegar
1
Precalienta el horno a 400F. Tome una bandeja para hornear y rocíe con spray antiadherente.
2
Escurrir y enjuagar una lata de 15 onzas de garbanzos. Séquelos bien. Deseche la piel que se haya desprendido al secarlos.
3
Coloque los frijoles en capas sobre una bandeja para hornear. Hornear durante 15 minutos.
4
Reordenar las judías en la bandeja sacudiéndola suavemente (con un guante de cocina). Hornee hasta que se doren, unos 15-25 minutos.
5
Pasar las judías a un bol mediano. Rocía las judías con el aceite de oliva y los condimentos y remueve para cubrirlas.
6
Dejar enfriar antes de servir y ¡a disfrutar!
7
NOTAS: Si te gustan los aperitivos picantes, añade cayena en polvo al gusto.
