Si estás buscando una alternativa saludable para picar que siga teniendo el crujiente y el sabor que tanto te gustan, prueba a preparar estos garbanzos asados súper sencillos. Estas pequeñas legumbres no solo están repletas de proteínas y nutrientes, ¡también tienen mucha fibra y poca grasa!
Precalienta el horno a 400F. Tome una bandeja para hornear y rocíe con spray antiadherente.
Escurrir y enjuagar una lata de 15 onzas de garbanzos. Séquelos bien. Deseche la piel que se haya desprendido al secarlos.
Coloque los frijoles en capas sobre una bandeja para hornear. Hornear durante 15 minutos.
Reordenar las judías en la bandeja sacudiéndola suavemente (con un guante de cocina). Hornee hasta que se doren, unos 15-25 minutos.
Pasar las judías a un bol mediano. Rocía las judías con el aceite de oliva y los condimentos y remueve para cubrirlas.
Dejar enfriar antes de servir y ¡a disfrutar!
NOTAS: Si te gustan los aperitivos picantes, añade cayena en polvo al gusto.
0 porciones