Esta col china a la parrilla glaseada con miso es absolutamente deliciosa y fácil de preparar. El bok choy está lleno de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes que lo convierten en una adición beneficiosa a su dieta.
En un bol pequeño, añadir los ingredientes del aliño y mezclar para incorporarlos. Unte con la mitad de la mezcla el lado cortado del bok choy.
Caliente la parrilla a fuego medio (o utilice una sartén de hierro fundido).
Coloque el bok choy con el corte hacia abajo y dórelo durante 2 minutos. Déle la vuelta, unte con el resto del glaseado y dore durante 1 minuto.
Retirar y organizar en una fuente de servir y espolvorear con semillas de sésamo y servir junto con su proteína favorita y arroz integral (puede utilizar arroz blanco si lo prefiere).
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