Si siempre estás de un lado para otro y tienes poco tiempo para comer una comida completa, coge unas cuantas de estas galletas saludables y mételas en el bolso. Son un tentempié ideal para cualquier momento y aportan fibra, proteínas y los nutrientes que tu cuerpo necesita para seguir adelante.
Precalentar el horno a 350 grados. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coge un bol grande y combina todos los ingredientes secos. Revuelva hasta que se combinen.
Rallar 1 naranja mediana y añadir a la mezcla. Incorpora las pepitas semidulces, las pasas, el puré de manzana y el sirope de arce.
Utilizar una cuchara o una cuchara pequeña para galletas para dejar caer cucharadas (aproximadamente 1 cucharada cada una) en la bandeja para hornear. Presionar suavemente para dar forma de galleta. Hornear hasta que estén doradas, unos 14-15 minutos.
Retirar del fuego y colocar en una rejilla para enfriar. Una vez que las galletas se hayan enfriado completamente, enváselas en porciones de dos galletas cada una.
NOTAS: Puedes cambiar el sirope de arce por miel cruda o los trocitos de chocolate por trocitos de algarroba. Incluso se puede cambiar la fruta, sustituyendo las pasas por albaricoques secos o dátiles finamente picados. Todo depende del nivel de dulzor que desee y de lo que tenga a mano.
0 porciones
2 galletas