Opciones de impresión:

Pastel de carne Wellington por Stephanie Olzinski, RDN, Supervisora de Nutrición

Rinde1 raciónTiempo de preparación20minutosTiempo de cocción55minTiempo total1h 15 min

Prueba a darle un giro divertido a una receta clásica de pastel de carne añadiendo rollitos de media luna. ¿No estás seguro de cómo funcionaría? Echa un vistazo a esta receta e inténtalo.

pastel de carne wellington

1 taza salsa de carne
2 lbs carne de hamburguesa 90 o 93% magra
1 taza pan rallado pequeño o cubitos de pan
1 huevo ligeramente batido
¼ taza cebolla blanca picada
1 lata de panecillos
1

Precaliente el horno a 375ºF.

2

Mezclar la carne, el pan rallado o en dados, el huevo y la cebolla con suficiente salsa para que la mezcla sea manejable.

3

En un molde para pan, dar forma uniforme a la mezcla de carne. Hornee durante
40 minutos.

4

Desenrolle los rollos de media luna de la lata. Entrecrúcelos encima del pan (lo suficiente para cubrirlo) y hornéelos 15 minutos más o hasta que estén dorados.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración