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Avena con pastel de calabaza de la noche a la mañana

Rinde4 racionesTiempo de preparación10minutosTiempo de cocción8horasTiempo total8 h 10 min

No hay excusas para saltarse el desayuno con esta receta nocturna de cocción lenta que puede sentarse a comer o coger y llevar cuando tenga prisa por salir por la mañana. Una comida perfecta para el otoño.

½ taza copos de avena
2 tazas leche de almendras sin azúcar
½ taza puré de calabaza
½ cucharadita canela
¼ cucharadita todas las especias
pizca de clavo molido
2 cucharada de azúcar morenodividido
1 oz nuecespicadas y divididas
1

Untar la olla de cocción lenta con spray antiadherente. En la olla de cocción lenta, mezcla la avena, la leche, la calabaza, la canela, la pimienta de Jamaica y el clavo. Tapa y cocina a fuego lento durante 6-8 horas.

2

Remover la avena para conseguir una textura consistente.

3

Servir en un bol o tarro de cristal con tapa y cubrir cada ración con azúcar y nueces al gusto.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

1 taza

Cantidad por ración
Calorías369
% Valor Diario *
Total Fat 15g20%

Grasas saturadas 2g10% .
Sodio 164mg8%
Total Carbohydrate 49g18%

Fibra dietética 11g40% .
Azúcares totales 7g
Proteína 8g
Potasio 322mg7%.

* El % de valor diario (VD) indica la cantidad de un nutriente en una ración de alimento que contribuye a una dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.