La calabaza es conocida como un superalimento. Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, es increíblemente saludable. Pruebe esta deliciosa mousse ligera y aireada, que es una alternativa perfecta a la tarta de calabaza, pero con menos calorías y grasa.
Rendimientos6 racionesTiempo de preparación5minutosTiempo de cocción15minutosTiempo total20minutos
1paquete grande de pudin instantáneo de vainilla
1 ½tazasleche desnatada o leche de almendras
1lata (15 oz.) de calabaza
½cucharaditacanela
¼cucharaditajengibre
⅛cucharaditapimienta de Jamaica
⅛cucharaditanuez moscada molida
12cucharadascobertura batida sin grasa
Opciones ...
1cucharadita*Puede sustituir todas las especias anteriores por 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza*.
1
En un bol grande, bata el pudin y la leche evaporada según las instrucciones del envase. Refrigere durante 5 minutos.
2
Añadir la calabaza y las especias al pudin y mezclar bien. Refrigerar durante 10 minutos.
3
Cubra cada uno con 2 cucharadas de cobertura batida antes de servir.
Opcional
4
Espolvorear algunas galletas de canela trituradas o galletas de jengibre.
Información nutricional
6 raciones
Tamaño de la ración
1/2 taza
Cantidad por ración
Calorías75
% Valor Diario *
Grasa total2g3%
Grasas saturadas 1g5%.
Sodio248mg11%
Carbohidratos totales13g5%
Fibra dietética 3g11%.
Proteína1.4g
* El % de valor diario (VD) indica la cantidad de un nutriente en una ración de alimento que contribuye a una dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.
Ingredientes
1paquete grande de pudin instantáneo de vainilla
1 ½tazasleche desnatada o leche de almendras
1lata (15 oz.) de calabaza
½cucharaditacanela
¼cucharaditajengibre
⅛cucharaditapimienta de Jamaica
⅛cucharaditanuez moscada molida
12cucharadascobertura batida sin grasa
Opciones ...
1cucharadita*Puede sustituir todas las especias anteriores por 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza*.
Cómo llegar
1
En un bol grande, bata el pudin y la leche evaporada según las instrucciones del envase. Refrigere durante 5 minutos.
2
Añadir la calabaza y las especias al pudin y mezclar bien. Refrigerar durante 10 minutos.
3
Cubra cada uno con 2 cucharadas de cobertura batida antes de servir.
Opcional
4
Espolvorear algunas galletas de canela trituradas o galletas de jengibre.
