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Mousse de calabaza

Rinde6 racionesTiempo de preparación5minutosTiempo de cocción15minutosTiempo total20minutos

La calabaza es conocida como un superalimento. Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, es increíblemente saludable. Pruebe esta deliciosa mousse ligera y aireada, que es una alternativa perfecta a la tarta de calabaza, pero con menos calorías y grasa.

1 paquete grande de pudin instantáneo de vainilla
1 ½ tazas leche desnatada o leche de almendras
1 lata (15 oz.) de calabaza
½ cucharadita canela
¼ cucharadita jengibre
⅛ cucharadita pimienta de Jamaica
⅛ cucharadita nuez moscada molida
12 cucharadas cobertura batida sin grasa
Opciones ...
1 cucharadita *Puede sustituir todas las especias anteriores por 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza*.
1

En un bol grande, bata el pudin y la leche evaporada según las instrucciones del envase. Refrigere durante 5 minutos.

2

Añadir la calabaza y las especias al pudin y mezclar bien. Refrigerar durante 10 minutos.

3

Cubra cada uno con 2 cucharadas de cobertura batida antes de servir.

Opcional
4

Espolvorear algunas galletas de canela trituradas o galletas de jengibre.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

1/2 taza

Cantidad por ración
Calorías75
% Valor Diario *
Total Fat 2g3%

Grasas saturadas 1g5% .
Sodio 248mg11%
Total Carbohydrate 13g5%

Fibra dietética 3g11% .
Proteína 1.4g

* El % de valor diario (VD) indica la cantidad de un nutriente en una ración de alimento que contribuye a una dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.