Nuestras recetas se inspiran en ingredientes sanos y sustanciosos, repletos de sabores que te dejarán con la boca abierta.
Risotto de espárragos al limón por Brandon Bolton, RDNEsta es la época del año perfecta para preparar esta guarnición porque es una versión más ligera de un risotto clásico y contiene espárragos, que son una gran fuente de nutrientes como fibra, folato y vitaminas. Infusiona un poco de zumo y ralladura de limón fresco en el plato y resalta el brillo y los sabores intensos de todos los ingredientes. Cocine el pescado blanco o el pollo a la plancha o al horno para obtener una deliciosa comida ligera y sana.Ñoquis asados con espárragos y tomates salteados con vinagreta de limónEl distintivo sabor floral agridulce de los limones con la dulzura natural de los espárragos asados y los tomates lleva esta guarnición a un nuevo nivel de sabor. Súper fácil de hacer, esta guarnición de ñoquis es perfecta con un trozo de pescado o pollo a la plancha o al horno para una comida completa.
