Nuestras recetas se inspiran en ingredientes sanos y sustanciosos, repletos de sabores que te dejarán con la boca abierta.
Lasaña de alcachofas y espinacasEsta lasaña está hecha con una mezcla de alcachofas y espinacas que se coloca entre los fideos de la lasaña, la salsa, la mozzarella y se cubre con albahaca fresca. Además, es una comida estupenda para preparar y guardar en el congelador para esas semanas de mucho trabajo. Lasaña de calabaza sin fideosLa calabaza es una de las mejores partes del otoño. La calabaza butternut, que entra en temporada en otoño, puede esperar pacientemente en la encimera de la cocina hasta que tenga unos minutos para preparar esta increíble lasaña saludable. El uso de la calabaza en lugar de fideos le da toda la deliciosa textura y la sensación de fideos sin todas las calorías y carbohidratos adicionales. Recomiendo el uso de un espiralizador o mandolina para obtener sus rebanadas de calabaza bonita y delgada para que se cocinan a la ternura adecuada. Sólo tengo una familia de 4, así que me encanta hacer esta lasaña, y dividir las sobras en recipientes sellados para tener almuerzos preparados para la semana.
