Raíces asadas en otoñoEn otoño llegan al mercado las mejores hortalizas de raíz, y el horno es tu mejor aliado para prepararlas. Al asarlas, adquieren un sabor y una textura inconfundibles y conservan su valor nutritivo, incluidas las vitaminas, los minerales y la fibra esenciales. Además, el delicioso aroma que inundará tu casa cuando se acerquen a la perfección te indicará que es hora de saborearlas.