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Rollitos de primavera frescos con salsa de chile dulceLos rollitos de primavera frescos conocidos como goi cuon, hechos con zanahoria, lechuga, pimiento rojo y col morada servidos con una salsa de chile dulce, son divertidos de hacer. Son un bocado rápido y saludable, ideal como tentempié o aperitivo.

Ensalada tabuléEste plato libanés es brillante con sabores de primavera, fresco con hierbas de hoja y llenando con cada bocado saludable.

Chili Mac Vegetariano en Olla de Cocción LentaAquí no echarás de menos la carne. Saca la olla de cocción lenta para este plato y mantendrás tu casa fresca durante los meses más cálidos mientras preparas una comida completa que todos pueden disfrutar. Repleto de sabor y nutrientes saludables, seguro que disfrutará de cada bocado.

Espinacas y garbanzos estofados al coco por Mina Goodman, RDN | Dietista tituladaEste plato vegetariano te dará un poco de consuelo y mucho amor. Lleno de saludables sabores primaverales, su aroma atraerá a sus papilas gustativas.

Sopa vegetariana de lentejas y tortilla en slow cookerLas temperaturas más frías significan sopas sabrosas y deliciosas como esta sopa vegetariana de lentejas y tortilla para cocinar a fuego lento. Es deliciosa y nutritiva, por no mencionar que te hará entrar en calor. Esta sustanciosa sopa canaliza los sabores de la sopa de tortilla con la ventaja añadida de las legumbres, que están repletas de fibra y proteínas. Es un éxito seguro en cualquier hogar.

Fajitas de verduras mixtas

Estas deliciosas fajitas de verduras mixtas están repletas de pimentón ahumado y comino, ofreciendo a tu paladar un bocado lleno de sabor. Disfrútalas con tus ingredientes favoritos, como salsa y rodajas de aguacate.

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