Estas verduras de hoja verde no sólo son de temporada, sino que además son bajas en calorías y ricas en muchos nutrientes, como fibra, vitamina K y vitamina C. ¿Sabía que estas pequeñas verduras crucíferas pueden ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en sangre? Probablemente se deba a su alto contenido en fibra. Esta receta es muy fácil de preparar y es un éxito de público.
Precaliente el horno a 400F. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
En un bol mediano, añadir el resto de ingredientes y mezclar bien.
Vierta las coles de Bruselas en una bandeja para hornear.
Hornear durante 25-30 minutosRemover una vez durante el horneado.
Para emplatar este plato, coge un plato grande que tenga un borde en los lados para que sea casi un bol de servir. Vierte suavemente todo en el bol y sirve con una cuchara grande al lado.
Notas: Si planeas llevar este plato a una reunión festiva, haz el doble de esta receta. Es divertido hacer tarjetas de recetas con temas festivos para poner junto al plato, de modo que si a alguien le gusta y quiere hacerlo en casa, todo lo que tendrá que hacer es coger una tarjeta de receta.
0 porciones
1/2 taza
* El % de valor diario (VD) indica la cantidad de un nutriente en una ración de alimento que contribuye a una dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.