Las pipas de calabaza tostadas son la forma perfecta de terminar una divertida noche de tallado de calabazas. Elige condimentos dulces, salados o picantes, o una tanda de cada uno, para un tentempié sano y delicioso.
Rendimientos1 porciónTiempo de preparación10minTiempo de cocción20minutosTiempo total30 minutos
1tazasemillas de calabaza crudasenjuagadas y secadas sobre un paño de cocina limpio
Tradicional
1cucharada dede aceite de oliva
1cucharaditade sal
1cucharaditaAjo en polvo
1cucharaditaCebolla en polvo
Picante
1cucharada dede aceite de oliva
1cucharaditade sal
1cucharaditade chile en polvo
½cucharaditaajo en polvo
½cucharaditapimienta de cayena
Dulce
1cucharadaMantequilladerretida
1cucharaditade azúcar moreno
1pizcade canela molida
1
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
2
Asegúrese de que las semillas de calabaza estén bien limpias y secas. Es posible que tengas que usar las manos para arrancar la pulpa pegajosa de la calabaza.
3
Mida los condimentos secos deseados en un bol pequeño y mézclelos bien.
4
Amontone las semillas de calabaza en la bandeja para hornear preparada y cúbralas con aceite de oliva o mantequilla derretida (según el condimento elegido). Con las manos o una cuchara grande, mezcla las pipas de calabaza y el aceite hasta que todas las pipas estén cubiertas.
5
Cubrir las semillas de calabaza con la mezcla de especias y remover suavemente para cubrirlas.
6
Esparcir las semillas de calabaza sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Asar hasta que estén doradas, removiendo las semillas a mitad de camino, unos 20 minutos. Vigile que no se quemen.
7
Servir inmediatamente - las pipas de calabaza tostadas están maravillosas calientes. Conserva las sobras completamente frías en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 5-7 días.
Ingredientes
1tazasemillas de calabaza crudasenjuagadas y secadas sobre un paño de cocina limpio
Tradicional
1cucharada dede aceite de oliva
1cucharaditade sal
1cucharaditaAjo en polvo
1cucharaditaCebolla en polvo
Picante
1cucharada dede aceite de oliva
1cucharaditade sal
1cucharaditade chile en polvo
½cucharaditaajo en polvo
½cucharaditapimienta de cayena
Dulce
1cucharadaMantequilladerretida
1cucharaditade azúcar moreno
1pizcade canela molida
Cómo llegar
1
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
2
Asegúrese de que las semillas de calabaza estén bien limpias y secas. Es posible que tengas que usar las manos para arrancar la pulpa pegajosa de la calabaza.
3
Mida los condimentos secos deseados en un bol pequeño y mézclelos bien.
4
Amontone las semillas de calabaza en la bandeja para hornear preparada y cúbralas con aceite de oliva o mantequilla derretida (según el condimento elegido). Con las manos o una cuchara grande, mezcla las pipas de calabaza y el aceite hasta que todas las pipas estén cubiertas.
5
Cubrir las semillas de calabaza con la mezcla de especias y remover suavemente para cubrirlas.
6
Esparcir las semillas de calabaza sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Asar hasta que estén doradas, removiendo las semillas a mitad de camino, unos 20 minutos. Vigile que no se quemen.
7
Servir inmediatamente - las pipas de calabaza tostadas están maravillosas calientes. Conserva las sobras completamente frías en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 5-7 días.
