Calabaza asada
A medida que se acercan las fiestas, empiezan a aparecer las guarniciones. Esta en concreto es super sencilla de hacer y sabe deliciosa. Lo mejor es que la calabaza butternut tiene pocas calorías y muchos nutrientes.
1 calabaza pelada, sin semillas y cortada en dados de 2,5 cm
2 cucharadas de de aceite de oliva
2 dientes de ajopicados
sal
pimienta negra
1
Precalentar el horno a 400 grados F (200 grados C).
2
Mezcle la calabaza con el aceite de oliva y el ajo en un bol grande. Sazone con sal y pimienta negra. Coloca la calabaza cubierta en una bandeja para hornear.
3
Asar en el horno precalentado hasta que la calabaza esté tierna y ligeramente dorada, 25 minutos.
Ingredientes
1 calabaza pelada, sin semillas y cortada en dados de 2,5 cm
2 cucharadas de de aceite de oliva
2 dientes de ajopicados
sal
pimienta negra
