Las temperaturas más frías significan sopas sabrosas y deliciosas como esta sopa de tortilla de lentejas vegetariana de cocción lenta. Es deliciosa y nutritiva, por no mencionar que te hará entrar en calor. Esta sustanciosa sopa canaliza los sabores de la sopa de tortilla con la ventaja añadida de las legumbres, que están repletas de fibra y proteínas. Es un éxito seguro en cualquier hogar.
Primero corta las verduras y mide los ingredientes.
A continuación, añada todo a la olla de cocción lenta excepto los ingredientes.
Cocer a fuego fuerte durante 4-6 horas o a fuego lento durante 7-8 horas, hasta que las lentejas secas estén bien cocidas y las verduras estén tiernas.
Añade tus ingredientes favoritos y ¡a disfrutar!
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