¿Le apetece un toque saludable a la comida casera? Prueba estos crujientes y dorados tots de boniato, llenos de sabor, fáciles de hacer y perfectos para cualquier comida o tentempié.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coge una bandeja de horno y fórrala con papel pergamino.
Colocar los boniatos en la bandeja de horno y hornear durante 30 minutos o hasta que estén totalmente cocidos. Retíralos del horno y déjalos enfriar durante 10 minutos antes de manipularlos.
Cortar los boniatos por la mitad y sacar el contenido, desechando la piel.
Añadir la pulpa a un bol grande. Dejar reposar durante 5 minutos hasta que se enfríe lo suficiente para manipularla.
Utilice la misma bandeja de horno y añádale otro trozo de papel pergamino (si es necesario o utilice el original para reducir los residuos).
Utiliza un bol y añade todos los ingredientes e incorpóralos hasta que estén bien mezclados. Utilice una cuchara pequeña para crear formas 'tot como' con la palma de su mano.
Coloque los tots en la bandeja del horno. Hornee a 400 grados F durante 25 minutos o hasta que el exterior esté crujiente y ligeramente dorado.
Servir caliente con su salsa favorita.
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