Refrescante salsa de verduras
Las verduras son una parte muy importante de tu dieta, no sólo porque están repletas de vitaminas, minerales y tienen un color precioso. También están repletas de fibra, un nutriente muy necesario para normalizar los movimientos intestinales y mejorar la salud digestiva. Esta saludable salsa realza el sabor de las verduras, haciéndolas más sabrosas y bonitas a la vista.
15 oz de maíz amarilloutilizar en conserva o congelado (descongelado)
1 aguacatecortado en trocitos pequeños
3 tomatessin semillas y cortados en dados
⅓ taza cebolla rojafinamente picada
1 jalapeño grandesin semillas y cortado en dados
3 cucharadas de cilantro fresco picado
1 ½ cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita pimienta negra
1 cucharada de de zumo de lima fresco
sus totopos favoritos para servir
1
En un bol grande añade el maíz, el aguacate, los tomates, la cebolla, el jalapeño y el cilantro.
2
Añadir el zumo de lima, la sal, la pimienta y el ajo picado. Remover suavemente para cubrir uniformemente.
3
Servir con totopos.
Ingredientes
15 oz de maíz amarilloutilizar en conserva o congelado (descongelado)
1 aguacatecortado en trocitos pequeños
3 tomatessin semillas y cortados en dados
⅓ taza cebolla rojafinamente picada
1 jalapeño grandesin semillas y cortado en dados
3 cucharadas de cilantro fresco picado
1 ½ cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita pimienta negra
1 cucharada de de zumo de lima fresco
sus totopos favoritos para servir
